Яблочное наследие Алматы: взгляд датского журналиста Наны Балле

Датский журналист Нана Балле поделилась своими мыслями о городе Алматы. В марте 2025 года в журнале Gastro уже была опубликована её статья о гастрономическом разнообразии казахстанской кухни. А в начале октября вышла новая статья, посвящённая яблочному наследию Алматы. Нана Балле делится своими воспоминаниями о поездке в Казахстан, а также рассказывает о том, где появились яблоки, и какое место в истории их возникновения занимает город Алматы.

Saftig æblekage fra Silkevejen er fyldt med saft, snask og smag